杏仁豆腐是特色传统名点之一(1/9)2018-09-27

杏仁豆腐是特色传统名点之一

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杏仁豆腐是特色传统名点之一,属于甜点,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。

关键词: 杏仁豆腐 北京 美食 甜点

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